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清蒸大闸蟹怎么做好吃

清蒸大闸蟹怎么做好吃

 大闸蟹非常美味的就是清蒸了,飘香四溢,滋味鲜美。食用过后,蟹香留手,久聚而不散,虽然这并不让你喜欢,可是已久阻挡不了你吃蟹的热情。

清蒸大闸蟹当然离不开——紫苏,去腥提香的好东西,(如果没有姜片也可以)

清蒸大闸蟹做法御蟹堂教你正确的吃蟹方法(图)

1、将提到家的大闸蟹不要解绳,放在水池中有清水冲洗干净。

2、准备蒸锅,水沸腾后加入紫苏同煮,将大闸蟹放入锅内。

3、计时,15---20分钟即可出锅。

提示,大闸蟹原汁原味是非常好的体验,清蒸大闸蟹能够减少养分的流失,一般商家都有配送的蟹醋,也可以同这个食用。

需要注意的是:大闸蟹寒性稍重建议一次不要吃太多了。

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