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藕汁解蟹毒的传说

藕汁解蟹毒的传说

      螃蟹的传说很多,但藕汁解蟹毒的传说我还是好次听说。据说在南宋时期,宋孝宗是一位非常喜欢吃阳澄湖大闸蟹的人。有一次,他刚吃过了阳澄湖大闸蟹不久,突然肚子特别的疼痛,泻下胶粘带血的粪便。这下可把所有人都吓坏了,赶紧请来了专门的太医。经太医们诊断为痢疾,但治疗痢疾的各种处方都用过了,他的病却毫无起色。这下可急坏了太上皇赵构,其实孝宗不是赵构的亲生儿子。因为赵构年岁已高,后继无人,寻来觅去,好不轻易才从赵匡胤的第七代孙子中挑选出了孝宗,从小在宫中抚养,盼望今后好接替皇位,现在眼看孝宗已长大成人,却又病体缠身,怎不令他焦虑呢!


       赵构心中郁闷,就带了一个宫中太监,两人装扮成主仆,在临安城内闲游散心。走着走着,他看到路旁有一间大药铺,门上写着一副对联:“善医奇难杂症,专卖妙药灵丹”。赵构心中一动,即派人召见药铺老板严某,严某问过孝宗的病情,随后又进宫中替孝宗诊过脉,便道:“这是冷痢,因食蟹中毒所致。然后他用新采来的鲜藕捣烂取汁,与热酒一起服用,结果孝宗仅仅吃了几回药疾病就痊愈了。赵构大喜,重重赏赐了药铺的老板严某。藕汁可以解蟹毒的传说也就这么传了下来。

     本传说到底是真是假谁也不要去确认,但螃蟹确实有毒因为他生长在野草里,还是吃野生小虫小鱼长大的,所以在煮大闸蟹之前蟹腮是一定不可以吃,而且螃蟹一定不可以生吃。大闸蟹吃法

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