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中秋佳节御蟹堂大闸蟹成新“食”尚

中秋佳节御蟹堂大闸蟹成新“食”尚

       
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      “每逢佳节倍思亲”中秋是我国的传统节日之一,以往月饼是中秋非常热销的礼品。然而现在过节送礼,不单单追求时尚,更要讲究健康和美味。然近年来,中秋送月饼却是很多送礼和收礼的人颇为头疼的问题,几块普普通通的月饼“穿上”华丽的“衣服”后就身价倍增,但月饼是高糖食品,有不少人不喜欢。每年公司也发,朋友也送,自己根本吃不完,收到的月饼大多会转送给别的亲朋好友。实际上,现在送月饼就就是一种形式,中秋过完了节家里却还有大堆的月饼在,不想吃过期了又实在浪费,而月饼属高糖分又不宜多吃。非常终成为食之无味弃之可惜的“鸡肋”,所以现在有大部分人认为中秋送月饼已经过时了。而中秋时节恰逢阳澄湖开湖捕蟹的好遭是吃阳澄湖大闸蟹的大好时机。

相信喜欢吃蟹的朋友都知道阳澄湖所产的大闸蟹是螃蟹家族里非常为鲜美,非常为香甜的。大闸蟹外形“威武”营养丰富,蟹肉中含有多种维生素,以维生素A为例其含量高于其他陆生及水生动物,所含维生素B2是肉类的5-6倍,同比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克大闸蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克,铁2.8毫克。蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。大闸蟹营养丰富,据《本草纲目》记载:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒,有清热、化瘀、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉也是儿童天然滋补品,经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。现在吃大闸蟹已经成为一种新的“食”尚。

古有云“一盘蟹顶桌菜”的说法。为将这一美食推广天下2008年始御蟹堂就开始推出的阳澄湖大闸蟹礼券的销售方式,将这一新“食”尚推向全国各地。

“御蟹堂大闸蟹礼券”“疯”行全国

现在御蟹堂大闸蟹礼券(www.yuxietang.com)以成为中秋礼品市场非常为热门的礼品,阳澄湖大闸蟹礼券、礼盒的销售可以说是异常的红火。御蟹堂上海负责人夏小姐表示:中秋未到大闸蟹礼券在网上的订购以超过数万份。中秋当天全国每家店面来购买大闸蟹礼盒的客户每年都是排起了长长的队伍,店里的免费订购专线更是应接不暇。也因如此,一些人不禁疑问,大闸蟹会不会慢慢取代月饼的地位?更有市场专家为中认秋月饼独霸市场的现状有望被打破,随着生活水平的提高很多家庭对于健康养生都有很高的要求高糖分的月饼已不再是健康之道。美味、新鲜、时尚以及健康的完美结合体阳澄湖大闸蟹将成为中秋市场的主流礼品。

送礼中秋:大闸蟹礼券方便实用

在御蟹堂浦东张杨路店某外企公司负责礼品采购的刘小姐介绍说:“中秋节公司发放福利时问大家发什么的时候,很多同事都说发大闸蟹,中秋吃蟹新的前沿时尚,在中秋节收到这样的一份礼物,更是会让人眼前一亮。很多单位采购负责人也都说,今年中秋不论是给员工发放福利还是答谢客户,我们都将选择了“御蟹堂”的大闸蟹礼券,因为御蟹堂大闸蟹礼券都是由的精美的艺术纸张制作而成,不仅显得高档而且实惠,非常重要的是健康。“蟹”同“谢”的音音表达我们对客户真挚的谢意,一举多得啊!同时免去了递送的奔波劳累只要你的一个电话马上就会有新鲜的蟹免费送货上门,节省了时间和开支。

大闸蟹礼券送礼方便又高档

“御蟹堂”(www.yuxietang.com)中国大闸蟹销售的先行者,数年来已成为国内非常大规模、非常专具专业性的大闸蟹连锁机构之一,满足消费者送礼的种种要求,2012年御蟹堂特别推出了多种礼券规格,有388元的礼遇精品型、688的精英鸿运、1088的祥瑞金礼到2988的金樽御品型等。“御蟹堂”夏经理说,“蟹券用起来非常方便,只要拥有蟹劵的客户什么时候想要吃蟹,一个电话就我们就会有专人免费送货上门,同时绝对保证蟹的鲜活。“御蟹堂”全国专卖店都备有高档、时尚的礼盒,蟹醋和制作精美的食蟹工具,让您品味不一样的食蟹风尚。

御蟹堂每只蟹都是精挑细选

“御蟹堂”只卖天下好蟹。保证每只大闸蟹都是正宗的阳澄湖大闸蟹,为了保证品质,先由蟹农挑选鲜活的蟹,然后交“御蟹堂”专业的养蟹师傅精心挑选,优中选优,非常后由“御蟹堂”质检部门检查规格分类精挑细选出“蟹中精品”后,空运到全国各地的专卖店。

目前阳澄湖大闸蟹市场混乱,很多商家鱼目混珠获取暴利打着阳澄湖的牌子,销售大闸蟹。阳澄湖究竟有多少大闸蟹?阳澄湖大闸蟹协会负责人说:“今年阳澄湖大闸蟹会有2000吨左右”那么能有多少阳澄湖蟹流到上海?一位在御蟹堂专卖店前来购买阳澄湖大闸蟹的市民说:“我也喜欢吃大闸蟹每年都买御蟹堂这个牌子的,来这里不会买到假冒阳澄湖大闸蟹。”他还表示:只相信品质,信赖品牌,前年他收到别人送的“御蟹堂”大闸蟹后发现大闸蟹蟹肥膏厚,味道鲜美此后就开始喜欢上了“御蟹堂”的大闸蟹,现在他的一些朋友也都选择“御蟹堂”的大闸蟹。

御蟹堂网上预定:www.yuxietang.com

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